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　　“菜是他洗的，毒也是他下的！”　　陈九只是后厨最下等的劈柴杂役。　　坏掉的河豚是掌柜舍不得扔，偷偷让大厨做进汤里的。　　可出了事，大厨不能得罪，掌柜不能坐牢，只能让他顶罪。　　县令的管家命人把陈九拖到街上，当着全城人的面打断他两根手指，又在他脖子上挂了一块木牌：　　“毒厨。”　　母亲替他求情，被掌柜一脚踹翻。　　掌柜还扣下陈九三年的工钱，冷笑着说：　　“你这种连盐和糖都分不清的废物，这辈子只配吃泔水。”　　当天夜里，陈九背着病重的母亲住进破庙。　　为了找能烧火的废纸，他从灶膛里抽出一本被烧掉一半的菜谱。　　封面只剩四个字：　　《百味归一》。　　第一页写着：　　“尝尽世间苦，方知百味真。”　　陈九以为，自己终于捡到了改命的机会。...